シュトーレンの季節です
❤サニーハートの自家製焼菓子❤
ギーとグラスフェッドバターのシュトーレン
今年もシュトーレンを焼いています。
ギーとグラスフェッドバターで作っています。
ラム酒漬けのドライフルーツ、アーモンド、くるみ、カシューナッツをたっぷり生地に練り込み、真ん中にはアーモンドプードルのマジパンを入れています。
焼き上がりにはグラスフェッドバターを塗ってから粉糖をふりかけることにより、しっかりとまとまります。
丁寧に作ったサニハの自家製シュトーレンをぜひご賞味ください❤
ひと切れ200円、一本2200円(約530g、14切れ分くらいあります)、
ハーフは重さにより1200円前後です。
一本、ハーフは予約にて販売いたします。
週末などの時間がある時に焼くので、納品まで1~3週間見ていただければと
思います。
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